Catering

THE CUBAN FEAST

Croquetas & Mariquitas
Ropa Vieja
Lechon Asado
Chicharron de Pollo
Moro, Maduro,Yuca
Tray of Mixed Desserts
(Flan, Natilla & Arroz con Leche)

FOOD NETWORK FAVORITES

Arroz con Pollo
Ropa Vieja
Moro
Maduro

THE TYPICAL CUBAN DINNER

Lechon Asado
Arroz Moro
Yuca con Mojo

SOME SPANISH INFLUENCE

Paella Valenciana
Lechon Asado
Moro & Maduro

PLATTERS

Para Picar
Mini Cuban Sandwiches
Croquetas
Masitas de Puerco
Chicharron de Pollo

Tray of Entremez Rincon Criollo
(Roast pork, Swiss Cheese, Ham,
Chorizo and Spanish olives)
*Comes with sliced Cuban bread

Tray of Mini Yuca Rellenas
Tray of Croquetas
Tray of Marquitas
Tray of Cuban Sandwiches

MAIN DISHES

Lechon Asado
Masitas de Puerco
Chicharron de Pollo
Vaca Frita
Rabo Encendido
Ropa Vieja
Bistec o Pechuga Salteada
Camarones Empanizado
Filete de Pescado
Empanizado
Picadillo

OTHER GREAT DISHES

Arroz con Pollo
Arroz con Mariscos
Paella Valenciana

DESSERTS

Flan De Leche
Flan de Coco
Natilla
Arroz con Leche
Tres Leches
Bunelos